Rasvad

Toidurasvad on inimorganismile konsentreeritud energiaallikaks. Rasvad on eluliselt tähtsad, kuna organism kasutab neid rakkude ehitusmaterjaliks ning närvi- ja hormonaalse süsteemi talitluseks. Toidust saadav rasv on organismile vältimatu rasvhapete allikas. Päkhlivõi tarbimine on lihtsaim viis kindlustamaks, et dieedis leidub küllalt vajalikku rasva.

Loe rohkem teadmistelaekast, vajuta siia